Cara Memasak Ayam Kecap Yang Enak Dan Lezat

By | March 1, 2015

Dengan bermodalkan daging ayam banyak sekali jenis masakan yang bisa dikreasikan. Salah satu jenis masakan yang banyak dijumpai adalah ayam kecap. Cara memasak ayam kecap yang enak dan lezat tentunya akan lebih sederhana jika dibandingkan dengan cara membuat atau memasak ayam yang direndam. Dengan hanya bermodalkan bumbu utama kecap, kita sudah bisa masak dengan hasil rasa yang luar biasa.

Masakan ayam kecap bisa kita jumpai dengan mudah pada hampir seluruh rumah makan. Hal tersebut tentunya mengindikasikan bahwa masakan ayam kecap merupakan masakan yang cukup favorit di masyarakat indonesia.

Cara Memasak Ayam Kecap Yang Enak Dan Lezat

Disamping itu juga karena dukungan akan ketersediaan bahan dasar ayam yang melimpah. Sekarang ini sudah sangat menjamur para peternak ayam sehingga kebutuhan stok ayam di dalam negeri sangat terpenuhi.

Pada saat kita ingin mencoba untuk memasak ayam kecap juga tentu tidaklah terkendala bahan. Lantaran di pasar pasar tradisional atau supermarket sudah disediakan ayam yang siap untuk anda masak dengan kombinasi bumbu kecap.

Bahan yang perlu anda persiapkan sebelum memasak ayam kecap adalah sebagai berikut:

  1. Ayam sebanyak 1 kg
  2. Minyak goring secukupnya
  3. Tomat sebanyak 3 buah
  4. Sediakan air secukupnya

Bumbu yang perlu anda persiapkan adalah sebagai berikut:

  1. Bawang merah sebanyak 10 siung
  2. Bawang putih sebanyak 4 siung
  3. Merica yang sudah dihaluskan atau merica bubuk sebanyak 1 sendok teh
  4. Kecap manis sebanyak 5 sendok makan
  5. Daun salam sebanyak 4 lembar
  6. Sediakan bumbu penyedap rasa dan garam secukupnya

Setelah seluruh seluruh bahan dan bumbu di atas lengkap, maka saatnya kita bisa memulai memasak ayam kecap dengan mengikuti langkah di bawah ini:

  1. Langkah pertama silahkan anda ambil ayam, potong menjadi beberapa bagian sesuai selera, lanjutkan dengan mencuci bersih, lalu tiriskan.
  2. Selanjutnya, silahkan anda goreng potongan ayam tersebut sampai dengan setengah matang, lalu angkat dan tiriskan.
  3. Ambil tomat lalu cuci dan bersihkan. Selanjutnya silahkan anda potong potong tomat tersebut menjadi beberapa bagian sesuai dengan selera.
  4. Ambil bawang merah dan bawang putih serta garam lalu haluskan
  5. Ambil minyak goreng kira kira 2 sendok makan, lalu panaskan.
  6. Bumbu yang sebelumnya telah dihaluskan tadi silahkan ditumis, lalu  tunggu hingga keluar aroma yang sedap.
  7. Secara berurutan silahkan anda masukkan potongan tomat dan daun salam. Tumis terus hingga bumbu benar benar matang.
  8. Langkah berikutnya, ayam yang sebelumnya sudah di goreng setengah matang, silahkan anda masukkan. Aduk terus hingga rata. Silahkan tunggu hingga daging ayam matang dan empuk.
  9. Sebelum diangkat silahkan cicipi masakan anda. Tambahkan bumbu apabila dirasa ada yang kurang.
  10. Setelah rasa ayam kecap tersebut sesuai selera, silahkan anda angkat dan hidangkan.

Demikianlah langkah cara memasak ayam kecap yang enak dan lezat. Semoga, tutorial mengenai resep masakan ayam kecap di atas bisa bermanfaat bagi anda. Terima kasih dan selamat mencoba resep di atas di dapur anda.

Artikel Terkait Yang Perlu Anda Baca:

  • Cara Memasak Udang Balado Rasa PedasCara Memasak Udang Balado Rasa Pedas Udang merupakan salah satu hewan yang banyak hidup di air tawar. Kandungan protein yang dimiliki oleh udang juga cukup tinggi, disamping rasanya yang enak sehingga tentu banyak sekali […]
  • Cara Memasak Sarden Dengan Mudah Dan CepatCara Memasak Sarden Dengan Mudah Dan Cepat Sarden adalah salah satu jenis makanan yang dikemas dalam kaleng. Kemasan kaleng tersebut berisi ikan laut yang sudah diawetkan dan diberikan bumbu. Bisa dibilang sarden merupakan jenis […]
  • Cara Memasak Ikan Rasa Asam PedasCara Memasak Ikan Rasa Asam Pedas Ikan adalah salah satu hewan air yang banyak mengandung protein. Disamping itu, ikan juga salah satu hewan yang rasanya cukup enak dimasak dan dijadikan lauk makanan. Cara memasak ikan […]
  • Cara Memasak Ayam Rica-Rica Yang Gurih Dan SedapCara Memasak Ayam Rica-Rica Yang Gurih Dan Sedap Siapa sih yang tidak kenal dengan masakan ayam rica-rica. Sebagian besar pecinta kuliner pasti akan mengerti dan memahami tentang ayam rica-rica tersebut. Bahkan akan menjadi sebuah […]
Cara Memasak Ayam Kecap Yang Enak Dan Lezat was last modified: March 1st, 2015 by admin