Cara Memasak Daging Sapi Rasa Kecap

By | March 1, 2015

Memasak daging sapi rasa manis dan pedas merupakan salah satu alternatif dari sekian banyak cara memasak daging sapi. Pada kesempatan yang lalu, saya sudah pernah memposting resep cara memasak daging sapi yang dibuat rendang. Pada kesempatan kali ini saya akan mencoba kembali untuk menjabarkan mengenai cara memasak daging sapi rasa manis dan pedas. Rasa manis yang dapat berasal dari bumbu kecap, dan rasa pedas yang didapat berasal dari cabai.

Memasak daging sapi asam manis dan pedas tidaklah serumit ketika kita membuat atau memasak daging sapi yang dibuat rendang. Bumbu dan bahan yang kita butuhkan juga tidak terlalu banyak. Namun dengan pengolahan yang sedemikian rupa, rasa yang didapat dari daging sapi disebut juga masih masuk dalam kategori sangat lezat.

Cara Memasak Daging Sapi Rasa Kecap

Masakan daging sapi dengan rasa manis dan pedas juga sangat cocok dihidangkan sebagai lauk untuk makan pagi, siang maupun sore. Oleh sebab itulah tidak ada salahnya kita mencoba untuk memasak daging sapi rasa manis dan pedas.

Bahan yang dibutuhkan untuk memasak daging sapi rasa manis dan pedas adalah sebagai berikut:

  1. Daging sapi sebanyak setengah kilogram, silahkan anda iris dalam bentuk yang tipis
  2. Kecap manis sebanyak 4 sendok makan
  3. Tomat merah sebanyak 2 buah, silahkan anda iris tipis
  4. Bawang merah sebanyak 3 buah, silahkan anda iris tipis
  5. Garam sebanyak 1 sendok teh
  6. Minyak goreng sebanyak 3 sendok makan, digunakan nantinya untuk menumis bumbu
  7. Air sebanyak setengah gelas
  8. Bawang putih sebanyak 5 siung, silahkan anda haluskan
  9. Ketumbar sebanyak 3 sendok teh, silahkan anda haluskan
  10. Siapkan sapi bubuk secukupnya, jika menginginkan rasa yang cukup pedas, makan sediakan pula dengan jumlah yang cukup banyak

Cara membuat atau memasak daging sapi rasa manis dan pedas:

  1. Langkah pertama silahkan anda panaskan minyak goreng, lalu masukkan bawang merah hingga mengeluarkan aroma yang cukup sedap.
  2. Selanjutnya silahkan masukkan bawang putih dan ketumbar yang sebelumnya telah dihaluskan. Silahkan aduk dan tunggu sampai dengan matang.
  3. Tomat yang telah diiris silahkan anda masukkan, aduk terus sampai dengan kelihatan layu
  4. Sambil terus diaduk, silahkan anda masukkan potongan daging sapi. Aduk terus sampai daging sapi terlihat berubah warna
  5. Silahkan anda tambahkan kecap manis dan air secukupnya. Sambil terus dimasak dan diaduk, silahkan anda tunggu sampai bumbu meresap, air berkurang dan daging terlihat empuk serta mengeluarkan minyak.
  6. Tahap terakhir, silahkan anda angkat masakan daging sapi rasa manis dan pedas, lalu hidangkan

Cukup mudah bukan cara memasak daging sapi rasa manis dan pedas tersebut? Tentunya langkah diatas tidak akan membutuhkan waktu memasak yang terlalu lama. Namun, walaupun demikian rasa yang didapat dari proses memasak di atas tetap enak dan lezat. Selamat mencoba dan terima kasih atas kunjungan anda.

Artikel Terkait Yang Perlu Anda Baca:

  • Cara Memasak Sayur Bayam SederhanaCara Memasak Sayur Bayam Sederhana Tanaman bayam merupakan salah satu jenis tanaman yang banyak tumbuh di sekeliling rumah. Apabila anda merupakan salah satu warga yang tinggal di pedesaan, tentunya akan sangat mudah […]
  • Cara Memasak Tumis Kangkung Yang EnakCara Memasak Tumis Kangkung Yang Enak Kangkung adalah salah satu jenis sayuran yang cukup mudah ditemui di pasar tradisional ataupun swalayan. Masakan yang bisa dibuat dengan bahan dasar kangkung juga cukup banyak. Salah […]
  • Cara Memasak Sayur Sop SederhanaCara Memasak Sayur Sop Sederhana Sayur sop merupakan salah satu jenis masakan khas indonesia dengan kandungan nilai gizi yang cukup tinggi. Hal tersebut dikarenakan di dalam sayur sop banyak mengandung unsur sayur […]
  • Cara Memasak Sarden Dengan Mudah Dan CepatCara Memasak Sarden Dengan Mudah Dan Cepat Sarden adalah salah satu jenis makanan yang dikemas dalam kaleng. Kemasan kaleng tersebut berisi ikan laut yang sudah diawetkan dan diberikan bumbu. Bisa dibilang sarden merupakan jenis […]
Cara Memasak Daging Sapi Rasa Kecap was last modified: March 1st, 2015 by admin