Cara Memasak Tumis Kangkung Yang Enak

By | March 3, 2015

Kangkung adalah salah satu jenis sayuran yang cukup mudah ditemui di pasar tradisional ataupun swalayan. Masakan yang bisa dibuat dengan bahan dasar kangkung juga cukup banyak. Salah satunya adalah tumis kangkung. Tumis kangkung merupakan salah satu masakan yang menggunakan bahan dasar terbanyak adalah dari kangkung itu sendiri. Walaupun bahannya berasal dari kampung, namun cita rasa yang didapat dari masakan tumis kangkung ini cukuplah enak. Oleh sebab itulah pada kesempatan kali ini saya akan mencoba berbagi resep dengan anda cara memasak tumis kangkung yang enak.

Kangkung merupakan salah satu sayuran yang memiliki nilai gizi cukup tinggi. Disamping itu, kandungan rendah lemak membuat kangkung bisa dikonsumsi oleh hampir setiap orang. Malahan sekarang ini masakan tumis kangkung sudah bisa kita temui di rumah makan besar ataupun di warung pinggir jalan.

Cara Memasak Tumis Kangkung Yang Enak

Untuk membuat atau memasak tumis kangkung yang enak tidaklah terlalu sulit. Kita cukup menyediakan bahan bahan sederhana di bawah ini:

  1. Kangkung sebanyak 2 sampai dengan 3 ikat. Silahkan anda bersihkan kemudian siangi. Lalu sisihkan terlebih dahulu
  2. Bawang merah sebanyak 2 siung, silahkan iris tipis tipis dan sisihkan
  3. Bawang putih sebanyak 3 siung. Silahkan iris tipis tipis dan sisihkan
  4. Margarin sebanyak 2 sendok makan, atau bisa diganti dengan menggunakan minyak goreng sebanyak 3 sendok makan.
  5. Cabe merah cukup 1 buah, silahkan anda iris serong tipis kemudian sisihkan.
  6. Air sebanyak 150 ml
  7. Sediakan gula putih dengan takaran secukupnya
  8. Sediakan pula karam dengan takaran secukupnya
  9. Bahan terakhir. Silahkan anda sediakan kecap dengan takaran secukupnya.

Setelah seluruh bahan diatas siap makan ya bisa memulai memasak tumis kangkung dengan mengikuti beberapa langkah di bawah ini:

  1. Langkah pertama, silahkan anda panaskan mentega atau minyak dengan api yang cukup kecil.
  2. Selanjutnya silahkan anda tumis bawang merah dan bawang putih. Tunggulah sampai tercium aroma yang cukup enak dan harum.
  3. Setelah itu, silahkan anda masukkan irisan cabe merah dan terus aduk secara perlahan.
  4. Langkah selanjutnya, kangkung yang sudah dipersiapkan tadi silahkan anda masukkan. Aduk hingga bumbu merata dan tambahkan air.
  5. Berikutnya, silahkan anda tambahkan kecap manis, gula, dan keram. Aduk terus hingga rata dan matang lalu cicipi.
  6. Apabila ada rasa yang kurang, anda bisa menambahkannya.
  7. Silahkan anda hidangkan ketika tumis kangkung ini sudah benar benar matang.
  8. Tumis kangkung sangat cocok dihidangkan pada kondisi yang masih hangat.

Demikianlah tutorial singkat mengenai cara memasak tumis kangkung yang enak. Semoga tutorial diatas bisa memperkaya koleksi resep masakan di dapur anda. Selamat mencoba dan terima kasih atas kunjungan anda.

Artikel Terkait Yang Perlu Anda Baca:

  • Cara Memasak Sarden Dengan Mudah Dan CepatCara Memasak Sarden Dengan Mudah Dan Cepat Sarden adalah salah satu jenis makanan yang dikemas dalam kaleng. Kemasan kaleng tersebut berisi ikan laut yang sudah diawetkan dan diberikan bumbu. Bisa dibilang sarden merupakan jenis […]
  • Cara Memasak Sayur Sop SederhanaCara Memasak Sayur Sop Sederhana Sayur sop merupakan salah satu jenis masakan khas indonesia dengan kandungan nilai gizi yang cukup tinggi. Hal tersebut dikarenakan di dalam sayur sop banyak mengandung unsur sayur […]
  • Cara Memasak Sayur Bayam SederhanaCara Memasak Sayur Bayam Sederhana Tanaman bayam merupakan salah satu jenis tanaman yang banyak tumbuh di sekeliling rumah. Apabila anda merupakan salah satu warga yang tinggal di pedesaan, tentunya akan sangat mudah […]
  • Cara Mudah Memasak Cumi Rasa Asam Manis PedasCara Mudah Memasak Cumi Rasa Asam Manis Pedas Cumi-cumi merupakan salah satu jenis hewan laut yang memiliki kandungan kadar protein tinggi. Disamping itu cumi-cumi juga merupakan bahan masakan yang enak untuk dimakan. Namun, enak […]
Cara Memasak Tumis Kangkung Yang Enak was last modified: March 3rd, 2015 by admin